ماچا لته با طعم بادام درختی

ماچا چای سنتی ژاپنی هاست که به طور خاص در بعضی مزارع این کشور کشت می شود.

مبدا پیدایش  ماچا به قرن هشتم میلادی برمی گردد. در آن زمان راهبان ژاپنی دانه های گیاه چای را از چین با خود به کشور ژاپن آوردند. سپس روش هایی را برای برداشت، فرآوری و آماده سازی چای سبز ابداع نمودند که بعدها این چای با نام ماچا شناخته شد.

جهت تولید ماچا، مزارع چای به مدت سه تا چهار هفته پایانی قبل از برداشت با سایبان هایی پوشانده می شوند تا میزان کلروفیل چای قبل از اینکه برگ های آن جمع آوری شوند، افزایش یابد. پس از برداشت دستی، قسمت های شیرین برگ چای بخاردهی و خشک شده و سپس بوسیله آسیاب های سنگی مخصوصی، پودر شده که ماچا نامیده می شود.

یکی از نکات مثبت نوشیدنی های فوری، قابلیت سریع استفاده از آنهاست، یعنی نیاز به دم کردن و آماده سازی ندارند و لذا در هرجایی براحتی قابل استفاده هستند. منتهی ضعف اصلی شان وجود مقادیر زیادی شکر در فرمولاسیون آنها می باشد که می تواند منجر به عوارضی نظیر چاقی و … گردد. نکته بعدی  حضور پودر خامه ای کننده (Creamer) در اجزا این محصولات است که در واقع برپایه شیرخشک لبنی با منشا دامی ساخته شده است. نقش آن، روشن تر نمودن رنگ نوشیدنی، ایجاد قوام (غلظت) و خوشمزه نمودن آن می باشد.  با این حال شیرخشک علاوه بر داشتن کالری، حاوی اسیدهای چرب اشباع می باشد.

بمنظور حل این دو مشکل اشاره شده، اخیرا با استفاده از فن آوری های نوین و پژوهش های تحقیق و توسعه ای، این دو جز یعنی شکر و پودر خامه کننده ای کننده لبنی قابلیت جایگزینی با شیرین کننده های طبیعی کم کالری و پودرخامه ای کننده گیاهی پیدا نموده اند. محصول ارایه شده حاضر دارای چنین ویژگیهایی می باشند. لذا به افرادی که دغدغه چاقی و مصرف کالری زیاد دارند و نیز افرادی که می خواهند اقلام غذایی کاملا گیاهی (بدون حضور اجزا حیوانی) میل نمایند، مصرف این محصول پیشنهاد می گردد.

ویژگیهای ماچا لته با طعم بادام درختی :

✅  ترکیبات : پودر چای سبز ماچا، پودر خامه ای کننده غیرلبنی، پودر شیر بادام، حالت دهنده خوراکی یا فومر، پودر صمغ اقاقیا (قوام دهنده)، استویا (شیرین کننده طبیعی کم کالری).

✅ بسته بندی داخل ساشه های تکی

✅ قابل استفاده در هر مکانی (خانه، محل کار، سفر و …)

✅ نحوه استفاده : محتویات ساشه را داخل یک لیوان بریزید. سپس 150 میلی لیتر آب یا شیر داغ (حدود 80 درجه) به ان اضافه کرده و بهم بزنید.

✅ هر کارتن شامل 10 ساشه می باشد

✅ تحت نظارت بهداشتی (پروانه ساخت)