کینوا قرمز

کینوا گیاهی است باستانی، که سبک تر و خوش هضم تر از برنج بوده و منبع غنی پروتیین کامل، منیزیم، فسفر، پتاسیم، آهن، فیبر و ویتامین B می باشد.کینوا غله ای لذیذ بوده و بهترین جایگزین برنج می باشد.

طریقه مصرف :

برای پختن کینوا، همانند پخت برنج، 2 فنجان آب را با یک فنجان کینوا با نمک و روغن به میزان دلخواه بپزید، بعد از جمع شدن آب قابل مصرف می باشد. همچنین شما می توانید کینوا را به همراه برنج نیز دم کنید.

از کینوا می توانید برای تهیه انواع سوپ و آش، انواع صبحانه پروتیینی، انواع برگر، دلمه، کوفته و کتلت استفاده نمایید.