چای کرک (Karak Tea) مانند چای ماسالا، نوعی چای طعم دار شده با ادویه ها می باشد. این چای هندی الاصل بوده و اکنون بطور وسیعی در کشورهای خاورمیانه (بخصوص کشورهای عربی) استفاده می گردد. وجه تسمیه نام آن از لغت چای کاداک (Kadak Tea) گرفته شده که در زبان هندی به معنی چایی قوی (Strong Tea) (منظور : با عطر و طعم قوی) می باشد. ترکیبات این چای شامل چای سیاه و ادویه هایی نظیر زنجبیل، فلفل سیاه، هل، دارچین، رازیانه و میخک می باشد (تنوع این ادویه ها در انواع مختلف آن متفاوت است). لذا این چای علاوه بر اینکه لذت یک نوشیدنی مطبوع را بهمراه دارد دارای خواص سلامتی بخش ناشی از ادویه های خود نیز می باشد. این ادویه ها غالبا دارای خواص آنتی اکسیدانی و نیز ضد میکربی می باشند.
این چای اخیرا در ایران نیز عرضه شده است. دو دغدغه اصلی در خصوص آن، وجود شیرخشک و شکر در فرمولاسیون آنها می باشد که لذا کالری بالایی دارند.
برای حل دو معضل اشاره شده، با بررسی تخصصی، نمونه چای کرک ای ارایه نموده ایم که بدون شکر و شیرخشک بوده و بعنوان جایگزین، از شیرین کننده گیاهی کم کالری و خامه ای کننده ای گیاهی در آن استفاده شده است.
لذا نوشیدن هر از گاهی این چای را بمنظور تنوع و بهره گیری از خواص سلامت بخش آن توصیه می نماییم.
ویژگیها :
- تهیه شده از مواد خالص و طبیعی
- بدون هرگونه نگهدارنده و افزودنی
- ساشه آماده برای تهیه نوشیدنی (مناسب یک لیوان)
- مناسب محل کار، سفر، منزل و … برای تهیه نوشیدنی گرم
- ترکیبات : پودر چای سیاه، پودر خامه ای کننده غیرلبنی، پودر سرگل زعفران، پودر هل سبز و استویا (عامل شیرین کننده گیاهی کم کالری) .
- طریقه مصرف : محتویات ساشه را داخل یک لیوان بریزید. سپس 150 میلی لیتر آب یا شیر داغ (حدود 80 درجه) به آن اضافه کرده و هم بزنید.
- بصورت ساشه تکی (هر کارتن شامل 10 عدد ساشه 10 گرمی می باشد)
- تحت نظارت بهداشتی (پروانه ساخت)
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.