افراد دارای رژیم لاغری و کم کالری، دیابتی و نیز تقریبا عامه افراد هنگام مصرف مربا در سفره صبحانه نگران دریافت کالری بالای آن (و سایر مشکلات مربوطه) که ناشی از شکر (ساکارز) زیاد موجود در آن است، می باشند و لذا غالبا مربا مصرف نکرده یا به میزان بسیار کمی میل می نمایند. در سالیان اخیر این مشکل توسط جایگزین نمودن شکر با شیرین کننده های کم کالری برطرف شده است.
توضیح با جزییات بیشتر اینکه، از حدود 20 سال گذشته با بررسی و پژوهش های علمی، از برگ گیاهی به نام استویا عصاره ای حاوی ماده موثره ای به نام استویول گلیکوساید (Steviol Glycoside) استخراج شده است. این عصاره شیرین بوده ولی بسیار کم کالری می باشد. نهاد های نظارتی معتبری نظیر EFSA (The European Food Safety Authority) بررسی های ایمنی سلامتی این عصاره را انجام و تایید نموده اند. درحال حاضر این شیرین کننده طبیعی بهمراه شیرین کننده های طبیعی مورد تایید دیگری از گروه پلی ال ها (Polyols) نظیر اریتریتول (Erythrithol)، زایلیتول (Xylithol)، سوربیتول (Sorbitol) و … در کشورهای اروپایی و … بعنوان جایگزین شکر برای مصرف مستقیم (در نوشیدنی یا آشپزی) یا در فرمولاسیون اغلب محصولات غذایی (نظیر مربا، بستنی و …) مورد استفاده قرار می گیرد. در مربای حاضر بجای شکر از عصاره استویا و سوربیتول استفاده شده است، لذا دارای کالری بسیار اندکی می باشد.
مربای حاضر برای همه افراد خواهان دریافت کالری کمتر، نیز افراد دیابتی، دارای رژیم لاغری و رژیم کتوژنیک پیشنهاد می گردد.
ویژگیها :
- بدون شکر افزوده
- بدون افزودنی مضر شیمیایی (رنگ، اسانس و …)
- شیرین شده با استویا و سوربیتول (شیرین کننده های طبیعی کم کالری)
- ترکیبات : انجیر، اسید سیتریک خوراکی، سوربیتول، استویول گلیکوساید، وانیل و آب آشامیدنی.
- تهیه در مجموعه ای معتبر و دانش بنیان
- بسته بندی در ظروف بهداشتی شیشه ای
- تحت نظارت بهداشتی (پروانه ساخت)
- وزن خالص : 300 گرم
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.