سفر به دنیای شکلات
🍫 سفر به دنیای شکلات
از جنگلهای بارانی تا تخته شکلات روی میز شما
سلام!
من عاشق کشف د...
02
مرداد
نوشته های علیرضا ریاضی
25
تیر
سفر به دنیای قهوه؛ از افسانه تا فنجان
☕ سفر به دنیای قهوه؛ از افسانه کشف تا فنجانی که امروز می نوشیم
سلام!
من عاشق کشف دا...
02
آبان
غذا به مانند دارو
🍏 Food Is Medicine: غذا به مانند دارو
نوشته و تدوین: علیرضا ریاضی، دکتری صنایع غذایی
...
05
آذر
انواع رژیم غذایی گیاهی (گیاهخواری) (Vegetarian Diets)
انواع رژیم غذایی گیاهی (گیاهخواری) (Vegetarian Diets)
گردآوری و تدوین : علیرضا ریاضی
...
12
مرداد
استفاده از الگوی رژیم غذایی مدیترانه ای (Mediterranean Diet) در سایر مناطق دنیا (Planeterranea)
نوشته، تدوین و ترجمه : علیرضا ریاضی
دکتری صنایع غذایی
گاهی احساس می شود چقدر برخی پژوهش های علمی...
02
خرداد
خواص ارتقا دهنده سلامت روغن زیتون
نوشته و تدوین : علیرضا ریاضی
دکتری صنایع غذایی
تقریبا همه ما زیاد به زبان عامیانه شن...
12
مرداد
رژیم غذایی مدیترانه ای و ارتقا سلامت
نوشته و تدوین : علیرضا ریاضی
دکتری صنایع غذایی
dr.alireza.riazi@
همانطور که در نو...
19
دی
فیبرهای (Fibers) غذایی
فیبرهای (Fibers) غذایی
تهیه و تدوین : علیرضا ریاضی
دکتری علوم و صنایع غذایی
...
29
مهر
جودوسر و خواص ارتقا سلامت آن
تهیه و تدوین : علیرضا ریاضی
دکتری علوم و صنایع غذایی
جو دوسر از خانواده غلات بوده و ...
16
مرداد
از سیر سیاه (Black Garlic) چه می دانیم ؟
تهیه و تدوین : علیرضا ریاضی
دکتری علوم و صنایع غذایی
سیر سیاه از سیر تازه ...
